يوتيوب تويتر فيس بوك التسجيل اتصل بنا
آخر 10 مواضيع
تحميل رواية الاسود يليق بك ، لاحلام مستغانمي ، برابط مباشر، pdf تصميمي البسيط
اوجه الصدقة على الميت كيف و بماذا؟ هـذيّ حَـيآتـيّ عِـشـتهـآ كـيفْ مـآ جـآتّ . .~
[ :: سمعنا مزااجك / بدون موسيقى :: ]ارجو التثبيت فعالية المشاركات x2
اضحك وانا في داخلي حزن قتال مايحسد المال الا اصحابه
مرثية يالعين لا تبكين | أداء فايز المالكي & فهد مطر | بدون موسيقى كيف تصبح مميزاً في القسم العام


 
 
العودة   منتديات روح مغليك > |•|قسم حواء و الديكور |•| > الاطباق والماكولات الشهية » •
 
 

الاطباق والماكولات الشهية » • الماكولات الشرقية والغربيه وطرق اعدادها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-24-2013   #1 (رقم المشاركة)

 
الصورة الرمزية cinderella

العضوٌﯦﮬﮧ » 3
 التسِجيلٌ » Oct 2012
مشَارَڪاتْي » 14,089
 نُقآطِيْ » cinderella تقييم برنس cinderella تقييم برنس cinderella تقييم برنس cinderella تقييم برنس cinderella تقييم برنس cinderella تقييم برنس cinderella تقييم برنس cinderella تقييم برنس cinderella تقييم برنس cinderella تقييم برنس cinderella تقييم برنس

18 تعلمى معى طرق مختلفة لطهى الديك الرومى

تعلمى معى طرق مختلفة لطهى الديك الرومى




ل تريدين عمل وليمة مميزة للأهل أو الأصدقاء ولم تنجحي في اختيار طبق مميز؟ إذن يمكنك عمل الديك الرومي بطرق سهلة ومختلفة سواء بالكرفس والبصل فقط، أو بالأعشاب ذات الرائحة العطرة كالريحان والمريمية، أو حتى عمله بعصير التفاح والذي سيضفي عليه نكهة مميزة، ويجعل لحمه طريا ومحببا.






الديك الرومي
الديك الرومي بكيس الشواء
المكونات:
ديك رومي كامل (حوالي 6 كجم)، ومنظف ومزال عنه الرقبة
ملح وفلفل (حسب الذوق)
ملعقتان كبيرتان دقيق
5 أعواد كرفس
2 بصلة كبيرة مقطعة لأرباع
كيس شواء كبير
طريقة الطهي:
1- سخني الفرن لدرجة حرارة أعلى من المتوسطة، ثم ادعكي الديك الرومي بالملح والفلفل من الخارج والداخل.
2- ضعي عودي كرفس وبصلة داخل الديك الرومي، ثم أدخليه داخل كيس الشواء.
3- ضعي باقي البصل والكرفس داخل كيس الشواء، وأغلقيه جيدا، ثم اثقبيه بالشوكة في أكثر من موضع.
4- ضعي كيس الشواء في صينية مدهونة بقليل من الزيت، ثم ادخليها الفرن، واتركيها حتى ينضج الديك الرومي ويصير لونه ذهبيا مائلا للون البني، أي بعد حوالي 3 ساعات ونصف تقريبا، ثم أزيلي عنه الكيس وقدميه بعد أن يبرد قليلا.
الديك الرومي بالأعشاب
المكونات:
ديك رومي (حوالي 6 كجم) منظف ومزال عنه الرقبة
ثلاثة أرباع كوب زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان بودرة ثوم
ملعقتان صغيرتان ريحان مجفف
ملعقة صغيرة مريمية مطحونة
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
2 كوب ماء
طريقة الطهي:
1- سخني الفرن لدرجة حرارة أعلى من المتوسطة، ثم ضعي الديك الرومي في صينية مدهونة بقليل من الزيت.
2- امزجي زيت الزيتون مع بودرة الثوم والريحان المجفف والمريمية والملح والفلفل، ثم وزعي المزيج داخل وخارج الديك الرومي، وضعي في الصينية كوبين من الماء، وغطي الصينية بالغطاء الخاص بها، أو بورق الفويل.
3- ضعي الصينية في الفرن لمدة 3 ساعات ونصف تقريبا، أو حتى تمام النضج، ويمكنك رفع ورق الفويل عن الديك الرومي ووضعه تحت الشواية حتى يتحول للون الذهبي المائل للبني.
4- اتركي الديك الرومي لمدة نصف ساعة خارج الفرن قبل التقديم.



الديك الرومي بالتفاح
المكونات:
ديك رومي (حوالي 6 كجم) منظف ومزال عنه الرقبة
نصف كوب زبدة مقطعة لمكعبات
كوب كرفس مقطع
كوب ونصف خبز محمص مقطع لمكعبات
ربع كوب بصل مقطع
ملعقة كبيرة بودرة ثوم
ملح وفلفل (حسب الذوق)
تفاحتان مقطعتان لأنصاف، ومزال عنهما القلب المحتوي على البذور
2 كوب عصير تفاح
كيس شواء كبير منثور بداخله ملعقتين كبيرتين من الدقيق
طريقة الطهي:
1- سخني الفرن لدرجة حرارة أعلى من المتوسطة، ثم حرري لحم صدر الديك الرومي من الجلد الذي يغطيه، ولكن بدون إزالة الجلد، وذلك بوضع يدك بين جلد ولحم الديك الرومي.
2- ضعي مكعبات الزبدة بين لحم وجلد الديك الرومي، ثم امزجي الكرفس مع الخبز والبصل وبودرة الثوم والملح والفلفل في وعاء، وضعي المزيج داخل الديك الرومي، ومعه أنصاف التفاح.
3- ضعي الديك الرومي داخل كيس شواء كبير منثور بداخله قليل من الدقيق، ثم اسكبي عصير التفاح على الديك الرومي من الداخل والخارج، واغلقي الكيس بإحكام، واثقبيه بالشوكة عدة ثقوب.
4- ضعي كيس الديك الرومي في صينية مدهونة بقليل من الزيت، بحيث يكون الصدر لأعلى، وادخلي الصينية الفرن، واتركيها لمدة 3 ساعات ونصف تقريبا، أو حتى ينضج الديك الرومي ويتحول للون الذهبي المائل إلى البني.
5- اخرجي الديك الرومي من الفرن، وازيلي عنه الكيس، واتركيه لمدة نصف ساعة ليبرد قليلا قبل التقديم.









cinderella غير متواجد حالياً  
التوقيع
رد مع اقتباس
قديم 08-24-2013   #2 (رقم المشاركة)

 
الصورة الرمزية ابتسام

العضوٌﯦﮬﮧ » 27
 التسِجيلٌ » Oct 2012
مشَارَڪاتْي » 20,652
 نُقآطِيْ » ابتسام تقييم برنس ابتسام تقييم برنس ابتسام تقييم برنس ابتسام تقييم برنس ابتسام تقييم برنس ابتسام تقييم برنس ابتسام تقييم برنس ابتسام تقييم برنس ابتسام تقييم برنس ابتسام تقييم برنس ابتسام تقييم برنس

افتراضي رد: تعلمى معى طرق مختلفة لطهى الديك الرومى

مع اني مااحبه
بس بصراحه
الصور جنان
وتشهي
تسلم الايادي سوسو


ابتسام غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-24-2013   #3 (رقم المشاركة)

 
الصورة الرمزية وداعتك قلبي

العضوٌﯦﮬﮧ » 142
 التسِجيلٌ » Feb 2013
مشَارَڪاتْي » 14,837
 نُقآطِيْ » وداعتك قلبي تقييم برنس وداعتك قلبي تقييم برنس وداعتك قلبي تقييم برنس وداعتك قلبي تقييم برنس وداعتك قلبي تقييم برنس وداعتك قلبي تقييم برنس وداعتك قلبي تقييم برنس وداعتك قلبي تقييم برنس وداعتك قلبي تقييم برنس وداعتك قلبي تقييم برنس وداعتك قلبي تقييم برنس

افتراضي رد: تعلمى معى طرق مختلفة لطهى الديك الرومى

يعطيك الف عافيه
وتسلم ايدك

وداعتك قلبي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-24-2013   #4 (رقم المشاركة)

 
الصورة الرمزية روحي تحبك

العضوٌﯦﮬﮧ » 243
 التسِجيلٌ » May 2013
مشَارَڪاتْي » 7,857
 نُقآطِيْ » روحي تحبك تقييم برنس روحي تحبك تقييم برنس روحي تحبك تقييم برنس روحي تحبك تقييم برنس روحي تحبك تقييم برنس روحي تحبك تقييم برنس روحي تحبك تقييم برنس روحي تحبك تقييم برنس روحي تحبك تقييم برنس روحي تحبك تقييم برنس روحي تحبك تقييم برنس

افتراضي رد: تعلمى معى طرق مختلفة لطهى الديك الرومى

يعطيك الف عافيه على الطرح الرائع
نترقب جديدك

لآعدمنآك
تحياتي لك


روحي تحبك غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-27-2014   #5 (رقم المشاركة)

 
الصورة الرمزية cinderella

العضوٌﯦﮬﮧ » 3
 التسِجيلٌ » Oct 2012
مشَارَڪاتْي » 14,089
 نُقآطِيْ » cinderella تقييم برنس cinderella تقييم برنس cinderella تقييم برنس cinderella تقييم برنس cinderella تقييم برنس cinderella تقييم برنس cinderella تقييم برنس cinderella تقييم برنس cinderella تقييم برنس cinderella تقييم برنس cinderella تقييم برنس

افتراضي رد: تعلمى معى طرق مختلفة لطهى الديك الرومى

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابتسام مشاهدة المشاركة
مع اني مااحبه
بس بصراحه
الصور جنان
وتشهي
تسلم الايادي سوسو
تسلملى ياقلبى

cinderella غير متواجد حالياً  
التوقيع
رد مع اقتباس
قديم 05-28-2014   #6 (رقم المشاركة)

 
الصورة الرمزية جروح الروح

العضوٌﯦﮬﮧ » 349
 التسِجيلٌ » Jul 2013
مشَارَڪاتْي » 7,728
 نُقآطِيْ » جروح الروح تقييم برنس جروح الروح تقييم برنس جروح الروح تقييم برنس جروح الروح تقييم برنس جروح الروح تقييم برنس جروح الروح تقييم برنس جروح الروح تقييم برنس جروح الروح تقييم برنس جروح الروح تقييم برنس جروح الروح تقييم برنس جروح الروح تقييم برنس

افتراضي رد: تعلمى معى طرق مختلفة لطهى الديك الرومى

تسلم الانامل سندريلا

جروح الروح غير متواجد حالياً أعطي جروح الروح مخالفة   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
لطهى , مختلفة , معى , الديك , الرومى , تعلمى , طرق


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

تعليمات المشاركة
تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is أسم
كود HTML معطلة
Trackbacks are أسم
Pingbacks are أسم
Refbacks are معطلة



الساعة الآن 07:35 AM.


جميع الحقوق محفوظة لـ qsawh.com
منتدى روح مغليك

Security team

تصميم وتطوير استضافه راحتي   للشكاوي الإقتراحات